הבלוג- סיפורי סבתא #כורכום
שנים אני מספרת לחברות שלי על ממה, סבתא שלי. הבלוג הזה לא היה מתוכנן, הוא נולד מההבטחה שלי להעלות את כל המתכונים שלה לאתר. אבל פתאום הסיפורים פשוט זרמו, וזכרון אחד העלה עוד שלושה. הרבה מהסיפורים כאן הם על ממה שלי ועל איך, במשך כל כך הרבה שנים ודרך כל כך הרבה מקומות, דרך הידיים והלב של כל כך הרבה נשים, אוכל חיבר ועדיין מחבר, את המשפחה שלי יחד. שנים שסבתא שלי אומרת לי, "מבשלת צריכה להבין מה היא עושה". תכף תקראו, תאמינו לי, אתן.ם תראו שהיא מבינה. לא רק בבישול.
אבל אז יום אחד פתאום זה היכה בי, מצאתי מוטיב חוזר ואיזה חוט מקשר בין רוב המתכונים. אני די בטוחה עדיין שזה ממש לא סוד הקסם. סוד הקסם הוא השם של האתר הזה, היכולת שלה להתבונן על הסיר ולדעת בדיוק מה וכמה לשים, בלי כפות מדידה או מתכונים מפונפנים. אבל עדיין, ברמת דיוק מפחידה. ואת זה קצת בא לי לשתף.
לסיפור המלא0 הערות