מצרכים דרושים:
1 תפוז
1 שן שום
קורט פפריקה
10 זיתים שחורים מרוקאים
שמן
מלח (לא חובה, רק אם רוצים)
הכנה ותיבול:
מקלפת את התפוז טוב טוב, חותכת לקוביות.
מגלענת וחותכת את הזיתים
קוצצת שן שום.
מערבבת הכל בקערה, מוסיפה קורט פפריקה ומעט שמן (רק שיבריק).
אם חסר מוסיפה מלח (לא חובה).