פולים עם לימון כבוש

מצרכים דרושים:

שקית סנפרוסט של פולים (800 ג')

כפית כורכום

לרוטב-כוס וחצי מים, 2 שיני שום, כף של אבקת מרק בטעם עוף, רבע לימון כבוש.

הכנה מקדימה:

מרתיחה את הפולים בסיר עם מים וכפית כורכום כעשרים דק'.

לאחר שהתרככו, מסננת ומכינה את הרוטב לבישול.

הכנת הרוטב ובישול:

שמה בסיר כוס וחצי מים רותחים, 2 שיני שום קצוצות, כף של אבקת מרק בטעם עוף וכף שמן. 

לתת לזה להתבשל עוד 20 דקות ואז להוסיף את הלימון הכבוש. 

לתת לרוטב מעט להצטמצם ולכבות. 

**את הלימון הכבוש להוסיף ממש בסוף הבישול, שלא יפריע לפול להתרכך**

**מי שאוהבת יותר לימון כבוש, כמוני, אפשר יותר**